材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許tvb now,tvbnow,bttvb" A( i8 S- c( F$ S- l9 T
& `" U/ f+ p& Z; n# R* m
! }. n9 {8 E& i: f5 U4 A做法5.39.217.77:8898, w; I2 Q0 R7 T
1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。' W( }( B( V* I: _% n$ V% E
1 P, N# i% L, v7 a8 d# R( h2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。2 \$ C; g" k- i. g7 U
: G9 N: G& {% d' q4 h+ E5.39.217.77:88983.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。公仔箱論壇9 n$ f- ^2 ^3 i$ L! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. L. K% `% v7 [3 F' {3 {
4.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。$ x2 i3 K5 m/ S- d0 L9 z3 m
) ^. d. k! P k$ I# K6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。
7 o) E) T/ T! Q/ N# P- }公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-13 06:16 AM
| 