材料
4 o% @8 d& Q; f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量3 t, ?; f( H+ y5 o, A+ |3 `3 k8 z8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 ^$ G- U, r& @1 P
餡料
, y7 C1 ~0 r1 C- {紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克5.39.217.77:8898% S6 S" I8 f( r; {" g
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做法0 n; e0 y+ ~' X
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。
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5 Z/ x$ g* z; _' Q6 i2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。5.39.217.77:8898! M% g0 t& I$ q
F/ k% @. L" w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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貼士
, I' w# t2 C1 r( ]* y$ h2 E9 V( _番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 A9 F5 R& \
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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