材料5.39.217.77:88988 S7 F2 d1 K8 K- p- p4 [, C9 C/ _5 f
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
& n7 i. i% Q( ^: D% h8 k公仔箱論壇5.39.217.77:88989 R7 f1 l; B t0 @* T8 D0 u. c! c2 i- T
餡料tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 f* \' p' r7 J
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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' D' H4 m# K; t) h0 S9 M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 Y) \3 G' a& c
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。# c! z$ s4 `! R0 n% A) ?# H$ }
/ p! F8 }- E( m5 f4 K9 K公仔箱論壇2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。3 U7 N3 ~( R7 R" g1 ^7 |
8 ?+ G8 S7 r1 ~7 Z3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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貼士7 A0 ?* g0 |1 ~3 D, @- V) M; h
番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。, S: x- ^) b8 X6 G7 j# J- o! y1 R
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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