[中式食譜] 三色地瓜圓

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材料
$ n9 k, A9 m. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量+ a7 t! ]+ v9 ]$ i. S  E

6 P3 I. w. B6 A0 |& H- l地瓜圓皮料  H: l0 ^4 t, ?0 ~  X4 J2 _
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
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1 k# P3 C5 R: N' g4 [3 t5 stvb now,tvbnow,bttvb
/ _+ n4 A8 a7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法  I% p/ I2 T( Q; |# x2 a" _
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 l( g, y$ s; W. }/ B- ?/ ?  w% T

& c. Z/ ~6 B3 v# Z2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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5 b+ i: a$ D5 v3 M. N5.39.217.77:88983.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。7 x6 |- \8 d# l* D8 U! \) j3 }

3 f1 \; r$ O! }- M5.39.217.77:88986.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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" }+ N2 G% q4 H* y) X5.39.217.77:88987.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
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貼士
3 @1 d( d- I2 |1 v" u9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。
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