香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。公仔箱論壇. N6 J: x2 n+ d1 U
7 a$ x8 s, Q9 u公仔箱論壇高峯日賣過百隻
( O7 f3 }6 q+ T( m# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# H# N' {) _6 ?4 d# B, R
1 r7 c' k7 x9 f8 u: g7 ^3 `1 p0 S
（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$24
; R+ J3 G: n/ v公仔箱論壇
9 F& K2 u4 O4 I- @$ _原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。
* ^& h6 ^& n3 S) |公仔箱論壇( I% S8 ?2 n9 t: ^- ]* G
1 （前）香甜燒烤熱狗$24 凍朱古力咖啡$205.39.217.77:88985 j/ i# m' G- N
 5.39.217.77:8898% K3 z: N2 s k, b; x
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 e4 r! g* Z0 {1 p3 p; v
# l4 k; {5 g2 @ o f公仔箱論壇Algie
2 D8 J9 v G7 @) ~$ U1 q- O
7 H" d$ g; A. }3 H- o3 Q& F/ v. A5.39.217.77:8898熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。
. s# r7 L) b; K2 H- M2 u+ b5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ Z f8 R2 P/ W7 t) I
2 熱情果脫脂攪滑冰$20 蒜香特脆薯條$16
2 y' l; S$ r3 D* S4 [* X5 E( Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 T( |( u0 Z
攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。6 G" {. _; K E; [( ]. K/ V% P9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" `+ ~/ g5 `/ ?
3 煙肉薯仔沙律$16 一口雞$16
# F9 g) v o6 h: q; _
+ M* V4 m3 B8 O% S! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。2 S6 h1 A: E- I7 Y7 K! {
* D5 C8 W- a: @' a: g' q+ |5.39.217.77:88984 （右）一口香蕉芝士蛋糕$16 一口雙重朱古力布朗尼$165.39.217.77:8898* p- H) B% y6 e! K6 Q; B j
 tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 G# h5 B. O. J, E) u
兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。
6 S) \( {" H7 o$ B8 k0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) _' i, K$ R) P% ^
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)
- I4 J* X: y0 ^0 ?公仔箱論壇# u$ \" k' G2 {1 R6 |( ]0 R
貴價豬柳入饌 5.39.217.77:8898* m5 S/ O* l. _" @) [4 {4 U4 u
主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。
; V7 v1 ^/ d8 T/ @$ `$ N% `) b5.39.217.77:8898
& n/ x% j7 a( W2 }% f5.39.217.77:88981 煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88
* A" j E6 M' L+ O. x9 w, |3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E+ W" a& M9 F0 r# s8 @" ^加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。
# b1 L& a$ @, p1 d8 T, s+ f1 `0 b4 [0 f9 E" P* R( C
2 塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228 , e/ j' T* ]1 f* K) U
7 B7 o8 g: x. f7 ?5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。5.39.217.77:88981 V2 W# h. |) k. n& i- [
# A8 B3 w- I" \( X- X1 ^5.39.217.77:88983 紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52
* ^3 I8 d7 {. \9 a" v9 G- g2 S* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q3 g2 H& _) I3 T# {# c結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。
$ v6 }% D0 c0 i* F7 Q) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) Q* q2 m; W. d
4 雞湯浸大蝦青芒果莎莎$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ Y' p7 z) H& x2 U: j0 d4 L
. f' m. p# \) _- j8 S公仔箱論壇用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。
, f6 ]4 c% W5 p1 k) w8 Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 y4 X+ ~: V! g+ ~3 @# \2 k
5 檸香茅海鱸魚天婦羅$158
! \+ X' z/ Q5 |5 {" u3 \公仔箱論壇 4 B* K4 @1 F* I9 k8 Y
帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& O3 O8 I! O v; G6 Z! g* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- A. C3 n o
1 o3 H5 i5 [2 ^( K2 w% {+ jG. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
7 h0 L2 W4 _) p; R. V. v9 \5.39.217.77:88981 D- w3 z4 t& H# w
5 P6 F, R4 H, w7 A3 y8 Y# FG. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
2 x) C$ _1 Q/ g4 B# \4 M2 M2 n+ e4 z* [9 a# w
 |
發表於 2010-3-3 05:51 AM
| 
發表於 2010-3-4 12:32 AM
| 