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牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克" c8 ]1 v C' w% ~" y, J0 A
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! I0 @2 C8 a& R3 m1 J) ~做法
& x. s6 \" v5 u7 g) Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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, i- ?" G2 i* D' ^5 x9 `- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 Q4 E J Q5 S" U% ^" L9 p/ q
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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' a0 [! r: y5 N( k8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 d) g3 Q5 y2 ?0 E- g) y
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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