[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料
6 u: s6 K7 Q. R- H6 }' ~7 f2 B) S5.39.217.77:8898白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊; I# X# t2 X' U% X' l% d. a" w
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醃料
2 G9 ]0 m6 y! j* z3 ]白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙% Y$ \4 U2 n' I8 F/ H, i

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做法  x0 ^; V! H/ G/ Z$ D
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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$ p9 W) [  Y% o8 }4 |/ z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。  v  r" L* |5 b* v1 B0 Y) k1 S
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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