[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 z5 V8 t9 L, t: J
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 P4 E' B( b4 m( s1 F
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做法
2 e! E8 e0 t9 C! V/ v0 l6 t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。公仔箱論壇" C& o, O: A7 ^* K6 T! Q- ]$ x5 u
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3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 公仔箱論壇" x7 X: ]$ |; Q# C" c" k

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