[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料
; B+ m# {  `8 u1 F7 j8 g5 ~+ y6 B公仔箱論壇水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選tvb now,tvbnow,bttvb/ i( u9 g, M5 z$ t
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& H, z. A6 x$ t( b, B5.39.217.77:8898做法
6 Q& B; D4 z0 h& q$ H5 X: ^9 R8 stvb now,tvbnow,bttvb1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。5.39.217.77:8898* s. b; B3 P/ ?9 P1 ], L" w6 ^

5 S! ^9 Y* m8 U2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。公仔箱論壇7 ?3 `7 p4 M0 N: K4 e

2 @4 y+ n- v" S* u! K3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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