材料 ; w, _% d0 i" y. ~9 r/ ^
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許公仔箱論壇, B+ n8 Q- v( C: l
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5 | ?2 `" M% P9 _9 H$ O; V1 u! b做法
$ P# |' b, |, i8 N. p4 S6 d1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
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4 i6 ?7 z5 r9 ^6 z% ~3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果粒放入圓模內壓平。
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* B7 A( ]$ f6 V. Q8 U公仔箱論壇3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 H7 e3 f3 V1 T L
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發表於 2010-8-10 06:38 AM
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