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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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" T+ q: u0 q2 {7 J公仔箱論壇陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。公仔箱論壇- l' W& p0 t0 m- R$ W1 M5 j
$ g+ \9 C: V N) N! x- K- }3 z公仔箱論壇近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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% N* Z. }' ^/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上左）点心城之宝——叉烧包！
_7 k" A0 b9 d9 D（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
5 ^9 r: F2 I& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
' o4 K0 `/ K; v0 j5 k* _, h公仔箱論壇（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。5.39.217.77:88984 m+ j/ `8 u8 U9 m. t2 M0 M
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（上左）京式梅菜包。tvb now,tvbnow,bttvb& D/ Z3 [" M) F/ ^6 n7 ?5 ]
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 T: m9 d* F# |" |3 W
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
( q7 t/ x! `; O（下右）茶楼总少不了香炸点心。
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# I* v/ l: [: d# J# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道、摄影：李佩佩- v9 u9 C3 _+ k- L6 r9 Q
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大山脚甘榜峇鲁点心城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~- ]. V: g9 `+ T* D! W
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ R8 \% M4 P- _
电话：04－5371479
# P u1 I' x" s5 q* }( ~公仔箱論壇营业时间：6am-2pm
/ u; W) ]$ L) l. X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) N- B! ?5 {. p+ L. j. H* ?
来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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) D8 q( r3 o- l叉烧馅料肥瘦参半7 C0 E" W9 n7 U9 O
3 f2 ]3 ` L. S1 z2 r5.39.217.77:8898点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
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) F7 G8 |$ W, s这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
2 {; D9 {( {8 W$ P! Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' b- m# n8 T0 b, x p# D1 C
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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, L+ w* o, I) Q, A$ n) }tvb now,tvbnow,bttvb他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
. p- j0 `7 ~& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u( H. x$ b Y: v/ P自创鱼翅饺带子饺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! I+ q) S7 U" e* H$ c. r1 B H
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。tvb now,tvbnow,bttvb* b J1 {3 a# b; S- z) j
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”5.39.217.77:8898+ a- g, P, r! ]2 k& A6 B, C! C8 m
& F, o" M7 B7 x. T+ f' I& H6 Y主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb' l$ H! x0 S; P3 P0 E) r/ C
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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烧卖虾饺口感扎实- T" r& G9 d: z+ }
6 ^$ I1 C6 a! P% @点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。公仔箱論壇- I2 T s6 I0 v7 y
3 s1 `; M- Q( d7 i- l0 ?5.39.217.77:8898华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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# Z& @9 C; S) S$ A! w公仔箱論壇你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
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点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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