以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
. x5 \4 ]7 K8 P+ ^% `* ] U, [/ f% i0 u) i
香浓川菜酸辣适中
' Z/ v! ]7 i) r- j, J5.39.217.77:8898这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 ]7 Y. s+ ^& O4 L' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% b8 x) G6 J$ k: l# `# ~4 @2 {
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。
# D2 m5 L1 n" P: ^公仔箱論壇/ J K/ ]4 }7 x/ k/ F$ F5 x
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。5.39.217.77:88988 p! k/ D$ z6 p7 e8 R
公仔箱論壇: `, A$ M5 {3 h& F# z1 P n
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
3 w, `3 R7 C6 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇( h8 z0 ?7 C& q: z ~1 n. K
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。/ Y: z( \% s. H' I' F+ X. G
9 m( E1 T6 I$ N* c: j- @/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免费老火汤天天不同5.39.217.77:8898- n6 e4 G4 a ~, r6 `. \5 t# @
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
$ z" o3 f1 Z& e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z# E+ l3 d% m4 c8 |8 Utvb now,tvbnow,bttvb伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
d2 Z0 r" `/ X7 T' E4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [" Z; B' v4 O9 n$ l7 f& Rtvb now,tvbnow,bttvb范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。
5 ~/ r2 v2 Y7 s7 M% V
: I7 F0 c4 T$ p3 F% k$ X8 c“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”5.39.217.77:8898; I$ f& D" T* q0 C- U
3 B* R6 m! t* I" t' h她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。
- B# O3 N8 M) J: ]8 a& }2 W
. V8 G: a) q# ?* M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
7 I* p% b: Z. r) _公仔箱論壇
+ l+ t% g |* l( X8 Atvb now,tvbnow,bttvb老板掌厨老板娘招待
b% w5 ~/ ~/ }8 `俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。! z) [8 [: m" {2 k
5.39.217.77:8898- w5 o9 T( F' @
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! L7 J( J; x+ @& W
! N/ \- m- V, U/ _5 ?, c2 g
这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
6 |9 K3 w# e( b) o' g( L2 Z8 P* S
' b+ |, J3 f$ G. Q; `公仔箱論壇伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee
1 z, E0 k/ x9 Q$ v营业时间：早上10时30分至下午2时30分
! R y' n6 u9 {: B, d- v! n4 g$ Y# b; S$ o傍晚5时30分至晚上10时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, X+ F6 R' Y- P; Q
休息时间：每逢星期六- s6 A1 Y" Y: z3 _: e- U6 j
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.5.39.217.77:88983 `5 R. W) ~+ Y! T- J W; \
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
