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[中式食譜] [轉貼]南瓜雞米

 ,  描述: 南瓜雞米
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南瓜雞米 + l0 \- b- y" w7 G, k
可供4
做法
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( n$ X& u5 w+ i( F5.39.217.77:8898材料
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- q# B# v" S% Y6 \$ \5.39.217.77:8898免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 9 ?+ E+ g+ N$ o4 w8 r% Z& k
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+ Q. l, [1 q) I# J3 m7 q% q4 V1 v調味料
+ n9 U$ ]# _; S6 H2 J& t( [4 j9 ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 f7 L' V% X2 m( Y; C4 U. I( V6 \
糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]
8 r$ c1 q$ J$ ^0 w6 J) o3 \公仔箱論壇
4 q) H% _" r. A, I* P; Q2 Q5.39.217.77:88987 H8 ?$ [- U  h; m; m9 c% \
芡汁
) }* p; a5 N/ r! F- ^& A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, g! Q( y+ L' W
豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙
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- d' r$ v0 }+ ?公仔箱論壇
3 c% {: L: n/ I; @! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲
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