[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

master789

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# w7 L& @9 s: r  P/ C5.39.217.77:8898份 量 ： 3 人tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 l9 h% s: B4 E0 F, l1 l

& h0 M- {1 q1 M1 ?1 q材 料7 a3 b0 Y: h: N5 B# ]0 K2 H
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
' b* J; m$ d, c+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D8 i- t. t" P! G# m8 L& \! f
做 法
; y4 r0 A" ^- W: q' _9 V9 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2 Y5 W% u- M; T# L! \  ytvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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- B$ l9 q% X; t$ S6 U, {& [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。