乳酪翠塘豆腐tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 `0 I# k2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v' Y7 F2 t8 I7 u( [' z
" Z* D6 a9 c: n3 A/ M4 v; A7 d[材料]鮮奶 - 250 毫升
4 ]! m7 R' d( [, W# U蛋白 - 3 隻 公仔箱論壇. r I; t U4 W3 w9 j; j0 y
豆腐 - 50 克
% M: M2 \: a& w; j* n: U5.39.217.77:8898雜錦蔬菜 - 80 克 5.39.217.77:8898# a" U" O7 ^) D1 k
蒜茸 - 2 茶匙5.39.217.77:88985 Q! l' n8 R8 I3 N: ]
6 W0 Z* ]5 F9 `) F1 ?+ f% T! D* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/2 茶匙
7 E' {9 ]! a, M% E+ I' t! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許5.39.217.77:8898; A. y( c2 V' p/ J. t
2 q7 L$ c' r4 ]/ t- d公仔箱論壇[獻汁]素上湯 - 150 毫升
; ~0 `7 Y4 ]' _: w! ~. ?5.39.217.77:8898生粉 - 2 茶匙 ' }- i! T; Z/ Q6 s6 m
胡椒粉 - 少許5.39.217.77:8898% u- t0 K& j: Y( G2 d& T
公仔箱論壇8 D3 |: m) _- y; ~/ }& Z
3 S$ L5 R( X) _5 \3 H
[做法]1. 將鮮奶與蛋白拌勻，調味，過篩，轉放深碟內，隔水中慢火蒸約 8 分鐘至凝結。
" m3 y7 e& w, ]7 T1 z) N3 r2. 沖淨豆腐，切粒，隔水蒸 5 分鐘。
! h2 h- q8 Q7 Q) E/ ]! T2 e$ D' S% g3. 將雜錦蔬菜拖水，候用。
1 x( ^# i3 s9 W* I6 E( o4. 鑊內燒 1/2 湯匙油，略炒蒜茸，加入蔬菜及獻汁，最後拌入豆腐，扒在蒸乳酪上。 |
發表於 2008-5-27 12:11 AM
| 