[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb46p.jpg]
8 Q/ d$ S- f1 }5.39.217.77:8898牛角包$13
% ]* Z8 a7 m' [5 v: K■蔡和平手上捧着的是每天下午三點現場示範的即焗牛角包，是他喜愛的包點之一。
: X% L1 r2 }& z+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D3 \* V) F! \1 Y
資深電視人蔡和平近年主力發展飲食生意，繼在新加坡、台灣等地開設點心店添好運，這回發展重心又落回香港，開了這間法包店。店內所有包點和糕點全部GMO free，以不含基因改造的法國材料製造。除了材料，所有包都是在法國製作然後空運到港，餘下烤焗步驟在香港完成。蔡和平解釋：「麵包全部用法國料，麵粉、做包師傅，以至搓麵包的水都是法國本土的，出來的味道才正宗。」
/ h. U2 B) P1 N0 d8 J
6 I( S8 Y4 w3 W) \1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb43pzok.jpg]tvb now,tvbnow,bttvb3 R% \- U: Z# R) p
古法馬卡龍$25
; y$ d- W- S4 N1 D0 u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■外形古樸，香濃玫瑰味是蔡和平最喜歡的口味。 B9 L. V# z, `" l3 h
( p% s) T0 Y8 H: _8 G/ v眼見這兒的長法包有分港式和法式，原來是為着體貼本地人根深柢固的口味，兩者用料做法相若，但烤焗時間有別，出來的港式法包外皮較軟，法式則較硬身。而甜點櫃內更有一種少見的古法馬卡龍，依超過百年的古老食譜而做，只用新鮮蛋白、粗粒杏仁粉和細蔗糖製成，跟平日見慣的馬卡龍外形差別頗大，但入口外脆內濕潤，不會輕飄飄像一陣風，味道也頗獨特。) ^4 Z5 Z$ W. p. i9 P- r
公仔箱論壇& b8 a4 g0 w+ O3 B" ~
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb41pzokpath.jpg]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& G. b' ]# W
有機長法包$265.39.217.77:88981 b$ s; [" G+ b* R' R. t/ l' U
■法式有機長法包的外皮較脆身，配上法國牛油，是基本的完美組合。
: Z! @% n! ~# O3 \; C公仔箱論壇: r; e( g- n: |! g
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb42pzok.jpg]+ `5 d+ p5 H1 T( N7 z: K
雜果長法包$68
8 f9 i) O5 ]$ C公仔箱論壇■新口味的雜果長法包每口佈滿乾果和堅果，材料豐盛。5 d) \2 L$ H6 @2 e7 a5 v; B
5.39.217.77:8898$ b! Z; L; s( |4 r/ P0 v" ]
[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb45pzok.jpg]
* s6 `( Z6 K+ m& L) j公仔箱論壇朱古力泡芙$30$ e' a- v& r/ x* c. A2 e: M5 A
■內藏幼滑濃郁朱古力餡，不算太甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& n8 }% x; R+ V" J" n1 q
1 _( W: h! S7 C公仔箱論壇A La Bakery
1 Z. o; O0 m) E- M: i* j: f) z3 L5.39.217.77:8898中環干諾道中華懋廣場II期
- q9 o7 ]* T3 e/ q2 e0 q( u* I5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-2-4 04:59 AM
| 