[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb46p.jpg]公仔箱論壇3 `8 S, n1 x% e% h: P. ^: a
牛角包$13
3 }: _6 I i2 E' g' | ]5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蔡和平手上捧着的是每天下午三點現場示範的即焗牛角包，是他喜愛的包點之一。0 e4 i, O9 Q! {. K: h
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資深電視人蔡和平近年主力發展飲食生意，繼在新加坡、台灣等地開設點心店添好運，這回發展重心又落回香港，開了這間法包店。店內所有包點和糕點全部GMO free，以不含基因改造的法國材料製造。除了材料，所有包都是在法國製作然後空運到港，餘下烤焗步驟在香港完成。蔡和平解釋：「麵包全部用法國料，麵粉、做包師傅，以至搓麵包的水都是法國本土的，出來的味道才正宗。」 5.39.217.77:8898. b/ j5 R" V& \; i0 I8 ^/ z' d
/ B. b* ?/ \- @; a' Q[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb43pzok.jpg]
. }( Y, a5 L6 e$ Q1 s4 c6 ?; Ctvb now,tvbnow,bttvb古法馬卡龍$255.39.217.77:8898; [. B7 r- `, r( I
■外形古樸，香濃玫瑰味是蔡和平最喜歡的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q w: F- w9 S) B, a7 a
) H2 R8 k: d! n3 W# S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眼見這兒的長法包有分港式和法式，原來是為着體貼本地人根深柢固的口味，兩者用料做法相若，但烤焗時間有別，出來的港式法包外皮較軟，法式則較硬身。而甜點櫃內更有一種少見的古法馬卡龍，依超過百年的古老食譜而做，只用新鮮蛋白、粗粒杏仁粉和細蔗糖製成，跟平日見慣的馬卡龍外形差別頗大，但入口外脆內濕潤，不會輕飄飄像一陣風，味道也頗獨特。5.39.217.77:8898+ M; k( F0 a& l0 e" ]/ i3 n
+ N ^( U- b4 m1 O4 l5.39.217.77:8898[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb41pzokpath.jpg]tvb now,tvbnow,bttvb& A: Z2 u; @4 R
有機長法包$265.39.217.77:8898$ O& o$ \: N) m* ^/ l
■法式有機長法包的外皮較脆身，配上法國牛油，是基本的完美組合。tvb now,tvbnow,bttvb& p) a, Z2 v& |* B5 _8 L
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% C2 c: R% h* E& \. Ptvb now,tvbnow,bttvb雜果長法包$68 h# H5 M! S$ f) a! a
■新口味的雜果長法包每口佈滿乾果和堅果，材料豐盛。
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) J2 R8 J' z9 S公仔箱論壇[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150204/large/fb45pzok.jpg]公仔箱論壇: i5 {2 B z# V; {0 |4 d
朱古力泡芙$30
# U+ `6 ]' ~" C( |/ ]1 A- C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■內藏幼滑濃郁朱古力餡，不算太甜。公仔箱論壇8 y9 S( Y6 A' s8 r+ G u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L0 ~3 k( K' {6 s3 ?# J
A La Bakery5.39.217.77:88984 s- W# O; R$ @( q% ~- @8 _4 u
中環干諾道中華懋廣場II期
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發表於 2015-2-4 04:59 AM
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