[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

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屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。- `# E5 o+ t7 k9 G6 w) {
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
" a& c" p" z, x( V, L/ ]蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。. t# y+ i' ^0 o7 x( l6 L3 U
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
7 O) ^) P+ D6 q: J0 L" s: N: C9 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z  W6 q6 a% ~" Q4 c+ u" |, l1 A6 t
其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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* Z" n$ z3 ^6 D# }' k8 z公仔箱論壇意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 B2 x* n2 ?3 ^7 o& B( g
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自助晚餐                 
) W9 P1 U7 X2 ^* Q7 u. L$ Itvb now,tvbnow,bttvb星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308公仔箱論壇3 x1 b& h; D8 E( Q, \0 s. @
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3283 I3 v  P& A6 ^

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「賞味。亞洲」自助晚餐公仔箱論壇, R+ D  D1 E; X6 n" L% r  S( J
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌1 _2 W3 j8 O0 ^  Y0 F
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蓮藕肉碎蝦沙律公仔箱論壇( F3 f9 o/ U" Y0 L2 k% i

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9 B7 E) H* R, {5 Z4 V( `! _tvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒軟殼蟹
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. h* a- c- U& u# O( q% D2 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% i2 }" y0 E# b+ Y5 X  Z
紅咖喱鴨
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4 i. `) u( ~: ]  B, V2 H+ m% E1 c5.39.217.77:8898麻辣牛肚雞煲公仔箱論壇3 {, _* r) N& f8 _- n

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# e: Q1 `; u) G2 P: h" B蘿蔔炆牛肋骨條& z( y- s) Y# s+ s- J

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醬燒石斑柳
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙
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