材料5.39.217.77:8898; c1 Q# u& h, q# h. }' s2 G
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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8 v5 B5 d5 n- i# T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:88988 L1 O- v. r( J5 \ h! _+ Z {9 M
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ I* F0 d0 v1 H( T4 X
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蘸汁
3 y. I8 Q7 {( y/ e ~/ g5.39.217.77:8898生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法5.39.217.77:8898+ D" M; X0 ^% S* w: H0 [
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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! K! j# |2 L, ~( atvb now,tvbnow,bttvb2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。- Q% T/ c$ b6 w$ L8 X
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% ] d1 m- B, m9 j, V
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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