材料0 M/ Z/ N! N' {$ W: U- r
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量8 x5 `6 J1 `' a/ A& l
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做法. z. B Z3 t3 ^; e+ i
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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" S2 \5 f* k3 S) G2 a# D. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。5 a. C0 x: O6 U% _! A, h
& Q& J6 g/ D& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! y# p6 V9 {$ o
+ F3 u5 X- X$ _9 b5 i4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。, M$ X8 n1 U: l7 y& F2 G
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& v: |# ~4 z8 f% r' @: d
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$ u5 D5 H5 h& {/ S. P- |, r0 T( r公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 ]: {; a' F6 m9 y0 B
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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