材料
9 C( E0 n+ S, j9 ^2 f酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
7 v& e/ y5 i/ x4 J( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ C& x, Q. h1 ]6 R. l8 i3 ]& F
+ F4 m, H- k2 Q7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ Z& e9 v2 B' n6 V2 V
1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。: {" n- M0 Q! f" z( T% z; m
3 H; `& H2 s1 }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
( N# J0 a( L( O
5 d0 W. b8 @! ]; M* a7 w+ E3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。& s% H2 g/ u+ Z
y j- U9 j E* b& I& \7 u, ltvb now,tvbnow,bttvb4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
; H+ F) u( E; s0 F; o* e公仔箱論壇
& U, K) Z0 z( t5 M/ ` ~3 u5.39.217.77:88985.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
/ \8 ^1 D. S+ j) ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 z$ m7 t* `* I, J& A$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 p: A$ s8 ]0 p+ p
貼士* b9 l6 f$ o% \/ f- J5 x
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
, w9 q# F0 _7 Q* G, }5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-4-22 06:29 AM
| 