材料
) s |- U" g3 I, c+ ?8 i2 g/ j; d- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量公仔箱論壇 X! l! n, P1 f# @7 O
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做法
4 W: c# A4 ~) q! U9 B y. [% E公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。+ P1 \$ ?( z& q% j
; g* b# w5 I, etvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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* F! T* {( V* k% s8 G0 p btvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 $ z5 Y. p2 X1 a4 k
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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