材料：
- U8 ?3 n5 p. j+ @5.39.217.77:8898雞中翼 12隻" O& W8 B# m3 Y0 `9 U
黑芝麻 少許
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* M- j& u V+ ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
: @# e$ F& u, }4 b$ `tvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
$ J% l( ~7 K$ i$ w1 K2 ?米酒 1湯匙5.39.217.77:8898& H9 w: F5 e/ b" N' i7 h
老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ \6 l- Q$ X. Q8 H% Z0 K0 `8 A& W
生抽 1茶匙! O( x2 c% c! F9 l4 V
五香粉 1/2茶匙* x7 z" x8 L S
糖 1茶匙
* W6 A- E8 r+ m) k! L1 Y雞粉 1茶匙
$ h- p3 R( ]7 C t2 F! X公仔箱論壇胡椒粉 少許
# R: U/ D: O6 f) E: i9 t* y公仔箱論壇鹽 1 茶匙/ z& M- ^0 _9 @' g8 w" }0 {+ v% X
蒜片 幾片 _; P! M. q# b0 }; l& j, P
辣椒粒 少許（怕辣可不加）tvb now,tvbnow,bttvb p$ a! }8 A* R
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ j w7 @% b
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做法：
' J( B! ]( p+ s/ w9 j) l, f1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。tvb now,tvbnow,bttvb% c. J2 [) N; x$ o9 r" F
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
4 Y% m& ]& Z* m, s( |0 x' M* G公仔箱論壇3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。, @8 F8 B/ H7 l+ {" A9 y) k2 G: o& |) B
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學5.39.217.77:88981 \/ J' |7 S2 [
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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