材料3 }' I R# ^. h- u. S
意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升, ^4 x. }1 ~; p
- [, E4 ~& Z! J" `& @5 C! d! w公仔箱論壇5.39.217.77:8898( `8 J: ]* w/ w6 ?( j- ]/ Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb% b9 W) R) v0 U
1.洋葱去皮切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ E. f& c! {0 \9 q# z, {7 Y
) Z+ o0 t3 ?, v0 \
2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
- @; Q `; l* C) i; ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ? S+ D- w4 N0 _- N: z- u5.39.217.77:88983.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。) r, }7 n! J1 h0 h
$ K9 {1 A0 A; ~" _+ R3 z+ k
4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
7 N' L0 g2 m5 \8 q ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-2 06:27 AM
| 