[西式食譜] 玫瑰花香煮三文魚扒

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材料  
$ O  g1 |: @! x0 ftvb now,tvbnow,bttvbDHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許公仔箱論壇- e6 K- L/ O! ~/ e: r
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汁料
+ p) k5 h* h7 o+ v6 D: |& ^乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇. a9 D  U" E# E4 C

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做法  
8 K" D9 x$ _3 e$ B5.39.217.77:88981.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
8 q! e0 F( x9 j) a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! E. h: \' L1 z, H% n
2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。5.39.217.77:8898' \4 I' M* {& J6 O2 m7 c

: \) w/ m5 W; g/ K& W+ J5.39.217.77:88983.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。公仔箱論壇0 H4 U; U" J5 l" V' z1 b; l

& {. s- M) D" I& ^5 z" k- }公仔箱論壇4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。
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* `" v! u% T* g5.39.217.77:88985.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。- B0 k# S9 z( h" o; j7 g+ O6 ~