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紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉(切粒) 1隻
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, F3 f# U$ p) T2 X5.39.217.77:8898做法
& H- Z, h' H! q, z z3 D$ f1 I5.39.217.77:88981.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天,瀝水備用。
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- d# g8 j, M* h0 ?4 b公仔箱論壇2.煲滾水,放入五色豆用大火煮滾 25分鐘,冚蓋,轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味,再加入花奶拌勻,伴蓮蓉鹼水糉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb. x. e: |# n5 M. s
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, [" w4 d% S5 z, Y3 u5.39.217.77:8898不吃甜食的話,可以鹽代替紅糖及花奶,簡單地變成鹹粥。 |