材料
/ Z$ E6 U- I5 `) Z公仔箱論壇龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個 公仔箱論壇% ~& {. E: }" A: L; s/ y* Y' J
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醃料公仔箱論壇& E; `) L1 ^) o4 S9 G
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙
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3 R# Z) h6 C' h2 L7 [* j公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ z0 \0 T8 l2 ]+ ?5 Z
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; \" W9 Z4 g/ a, x- k" e3 H% A
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2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
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3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。5.39.217.77:8898+ q' U1 U* e. I; i
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4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
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H8 j( F s" g; jtvb now,tvbnow,bttvb5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。
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6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。$ j$ D1 ~; d' h4 p' B
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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