材料
/ O6 ~8 a3 D3 _5.39.217.77:8898雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
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乳酪沾醬
: m7 i: q' Z) Y5 N- Z5.39.217.77:8898芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( R0 y+ ?8 S- s: e# J5 I
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做法
& E$ N: V7 P! a2 btvb now,tvbnow,bttvb1.檸檬磨皮，榨汁，備用。5.39.217.77:8898! W% u' Z' V% V$ Q& c) {6 d
* \; B. e% y9 e( Y公仔箱論壇2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。
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$ H5 w5 r: R2 ^ t$ f3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。5.39.217.77:88984 `: G- q! Q0 p* o$ W" T3 ?) g5 M
6 F0 ~2 n1 u+ g, {. Itvb now,tvbnow,bttvb4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。公仔箱論壇- ~; I; X, ^/ x; [
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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