<材料>公仔箱論壇. A! _4 W0 u1 o+ p
1.椰子粉300g公仔箱論壇- f; \; w' @. }7 i! _" t6 F/ p
2.細砂糖240g
4 f% U9 {, t* {( Wtvb now,tvbnow,bttvb3.全蛋252gtvb now,tvbnow,bttvb- W! b, e+ D h. C4 P
4.奶油60g
0 o/ o( Z( L: ]% J: r& g5 }' Jtvb now,tvbnow,bttvb5.黑芝麻少許
4 z4 K! W" c7 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ G; @% u$ P5 O$ ?: X5 E, Q4 q
* j& y r( g! v4 \& G; j
tvb now,tvbnow,bttvb' Y# d1 ?8 A9 [6 w7 O# \
烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
9 u/ @2 i% J" M1 P2 \- w. o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<器具>公仔箱論壇; C7 t7 t3 g) L( l v) Q+ I6 ?
1.烤焙布(可重複使用的)
6 l1 g6 p2 P0 o/ q6 ^% X2.叉子.湯匙
! D$ U1 M6 ]! Y# T* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
) `1 o ~2 u: C; I1 ~, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.手提式攪拌器
+ P. k$ V& @1 q: b. _& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱溫度>5 p+ l- R& r; x
上下火皆180度; X+ Z. x+ `' t
<做法>- S `2 J7 U3 S3 S" V" A3 M1 ^
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻
3 b: C8 p% D5 c, n, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散後加入拌勻
, H! O# L6 h2 Z) x$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰( ]+ V/ s5 x. y2 M7 E8 {& [
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
" k2 ^3 ]% G7 S J4 L* |tvb now,tvbnow,bttvb5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成公仔箱論壇$ ~# J# E. i( u
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了公仔箱論壇; C: U1 e3 _3 g! X! Y+ w# i* x& {& H
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
| 