<材料>tvb now,tvbnow,bttvb2 H' f: \: g* A
塔皮~公仔箱論壇) d. H: k, N) S0 h4 P# b5 c( M
1.奶油85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' C- W2 z9 i( q0 A' U( _) U0 f0 W
2.糖粉85g
( c) s! ^5 Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽2g公仔箱論壇9 n- m% y% m9 W4 |! f
4.全蛋45g5.39.217.77:88982 S+ R5 y- Z* @3 _* a4 M
5.低筋麵粉175gtvb now,tvbnow,bttvb+ K- Q$ ]4 u4 O. h- ]2 n
6.高筋麵粉25g公仔箱論壇 s9 l0 y$ i3 _
杏仁餡~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& Q% d- X% j$ _6 Q
1.奶油75g
! K: M( C8 L& t( d* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.糖粉75g公仔箱論壇1 @6 G; X/ T7 Z j% X2 ?& h( N& y
3.烘焙用杏仁粉75g公仔箱論壇5 ^% D. `& S) J* W9 b k
4.全蛋90g
9 d+ j% r! h3 A" P' b3 e; P8 r* a裝飾~
* m8 N) I3 S2 n6 L( S. \' t5 C6 s; S1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i t/ N# Z5 ]1 Y: \
2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 d) _3 i) I9 f- ?& `* O) h
3.杏桃果膠適量tvb now,tvbnow,bttvb) W5 w* B7 |( d$ h
4.銀珠適量(裝飾用可有可無)0 Q- R* U3 _8 C, q0 w) e1 C% m
<器具>$ O; U2 u v$ r }; ]
1.六吋派盤1 s: s% l# p5 q" i5 Q
2.電動攪拌器
& S( m2 e( M3 g$ @* M公仔箱論壇3.桿麵棍公仔箱論壇5 N$ n/ @: R& n0 \; G- L* f, c
4.橡皮刮刀
3 h a+ D8 c3 H: Z$ e5.攪拌盆
( r3 g, \: P5 xtvb now,tvbnow,bttvb<烤箱預熱>
; t% z! l- M7 C: w( H. o公仔箱論壇上火180/下火180度
4 [( K6 U0 T5 G* t+ s, d# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>. n6 T4 E7 U6 Q6 i& ]
塔皮~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 G5 N. Z, f. N, `8 |
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰$ D6 y$ j, \0 C, L/ s
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用
$ K( A1 K: g3 {& U1 t1 M' S5.39.217.77:8898杏仁餡~tvb now,tvbnow,bttvb7 E. [& S1 G. y" B; l
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用$ b* L$ @* w/ ^; E( n
組合~
: Q1 R0 _4 z2 a$ Z+ \! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型
0 x, i. K g' i, S+ C; R) I4 ~公仔箱論壇2.將杏仁餡填入塔皮中
/ K; s7 N4 \+ G u5.39.217.77:88983.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻
8 b8 E' ~! Z% ?+ M3 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果, @6 c0 G: B5 G/ ?6 W8 x
5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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