<材料>
$ o- F! c& i* o& {% d" d/ c' H- ^/ s6 v5.39.217.77:8898塔皮~
$ o" m; v2 w) f; [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油85g
2 O" ?/ P* ~5 R3 ]; ^' F1 Q公仔箱論壇2.糖粉85g
# r$ V) ?" M9 I' B: H3 [; K3.鹽2g公仔箱論壇3 h/ f" k/ A4 l; e( G; M5 v' b
4.全蛋45g
6 O% a' r; S! ]8 v5.39.217.77:88985.低筋麵粉175gtvb now,tvbnow,bttvb+ K9 W% ]$ z0 J' X1 s" ~* h
6.高筋麵粉25g
- H8 k4 t& _/ ?. q* [公仔箱論壇杏仁餡~tvb now,tvbnow,bttvb ?! _6 U* ^4 s; L1 R9 D6 i7 j8 B
1.奶油75g
' Y9 J% b- {& q( j8 b1 G2 I0 ~2.糖粉75g5.39.217.77:8898( Q+ Z& ~* ~8 f
3.烘焙用杏仁粉75g3 j1 o) I7 D7 i( s
4.全蛋90g
+ r3 e4 A9 e3 r8 \, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d# C) }) y7 R! p! z9 {! _
1.奶油卡士達餡適量(可買卡士達預拌粉，依照包裝上的說明事先調製成卡士達餡，冰在冷藏備用)
4 s9 ~4 ^! A( M2 H) C+ ^2.新鮮水果(草莓、奇異果、藍莓等各式新鮮水果適量)
* l" E" G9 a/ u# l2 z0 l公仔箱論壇3.杏桃果膠適量
5 m/ t1 h; H# t# [( l4 X1 ^4.銀珠適量(裝飾用可有可無)
0 Y* d* M9 c0 P公仔箱論壇<器具>
- S9 c* @2 |6 w5 a# v7 C: b+ L% s5.39.217.77:88981.六吋派盤
0 m* ^/ Y3 B7 S- A6 S公仔箱論壇2.電動攪拌器1 W; @ |: Z4 Q
3.桿麵棍
% ~ ]) d" ] }) c) ^$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.橡皮刮刀
o6 b, a$ O( h. M公仔箱論壇5.攪拌盆
, K9 T% S. |& R- }公仔箱論壇<烤箱預熱>公仔箱論壇: q. f3 M% N1 k* ^ y5 s
上火180/下火180度
2 x. P. H# n1 i' M5.39.217.77:8898<做法>( O8 e0 r0 c3 T; V$ w1 a. i
塔皮~- I0 P1 N+ c& l' a2 y" |
1.將奶油放室溫軟化，依序加入鹽、糖粉、全蛋、低筋麵粉、高筋麵粉拌勻成糰公仔箱論壇" G2 a1 G9 B$ r: X7 [* H! T
2.用保鮮膜包起麵團後放入冰箱冷藏放4小時備用tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 v/ S2 D9 S- Z, L' K8 m
杏仁餡~公仔箱論壇+ i2 W& f) A6 t9 ^% O8 P
1.將奶油放室溫軟化，依序加入糖粉、杏仁粉、全蛋拌勻備用& s: y O+ V+ T$ U. c- V
組合~5.39.217.77:88983 _* K; Q# k Q8 X7 W, r
1.將冰好的塔皮取出桿成0.4公分厚，放入塔模中塑好型 }1 w& ]+ ^+ ]6 _8 C; r+ C- ~
2.將杏仁餡填入塔皮中: [; p% J" x9 G9 A1 ~. N" V
3.將做好的杏仁派放入烤箱中以180/180的溫度烤30~35分鐘，取出放涼至完全冷卻tvb now,tvbnow,bttvb) n9 v1 g6 g. o% m
4.將卡士達餡自冰箱取出，鋪在杏仁塔上，在表面裝飾上各種新鮮水果
$ P6 D, k* W) T- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將杏桃果膠以等量的水加熱溶化後刷在水果塔的表面，最後可灑上銀珠糖果裝飾即完成 |
發表於 2011-5-24 11:05 AM
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