本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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今年首次吃日本料理 食後感
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$ n9 @, Q: g+ \, U, [- P/ v谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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( O8 u# g; W, r- J( {6 Y. t5 {6 Z餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
& \# T+ G# z9 W s: c5.39.217.77:8898餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
' N' O: ]7 Q% Y L( N食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 Z" h0 Q" h* z' S
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刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
- R" X4 S$ F& V5.39.217.77:8898壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
0 h; I+ c& {% t( i5.39.217.77:8898第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。' p7 m( E$ g0 }/ u W
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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9 e+ {2 t) ~! T4 A) l( _公仔箱論壇元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。5.39.217.77:8898+ R4 d9 ]; D) J# u0 p/ _( M5 d
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
* I9 X0 d! u E) K& s( O% `6 \6 e; J% l小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ q/ T: w; O T+ @" }# T, U" y
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。5.39.217.77:8898& Q1 g# S0 W/ a0 T/ n% ~
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
" L) P/ `. ~. S$ A2 _ v公仔箱論壇第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
; Z& n j/ F$ \3 C, w- z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
$ e+ g! p3 r0 |) A1 H( u4 rtvb now,tvbnow,bttvb香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。
3 ?. T n+ _ @3 C; k# I6 L2 f d4 n4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。
7 ]' c* Y) k& t$ w4 W鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
9 V. Z3 S( `# W( R8 q公仔箱論壇培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。
! i+ q* r- ^( K; n( C/ D NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。公仔箱論壇& D1 h3 B% Z9 y0 \2 |
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
0 M% \7 r+ M1 v" r, F5.39.217.77:8898人均消費:RMB150.00 (晚餐)
& X; H- b4 ~5 B: v! x9 Z: V4 ftvb now,tvbnow,bttvb用餐日期:2010-03-08$ ?: g4 N0 j2 z- F+ x+ R$ m5 _
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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