是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) \, z) _+ A+ V& P) B
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
- |8 y- w: I1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k% u; w- R1 f6 k烏克蘭正宗羅宋湯$35 1 ], }4 D% o7 W# B: e
/ E# [0 `( @$ \4 A6 q) O正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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# T+ i" i* d" D% m. |% R; f1 N紅菜頭龍脷柳沙律$65
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: i3 H. w. f4 g& f1 s# g' K% z5.39.217.77:8898甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S* L# d6 r7 V- X
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 8 J% _* K' f7 O" k
% O( |5 f i- x9 J K, ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65 " o$ m. P$ e6 c0 N6 `8 M
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5 R- q; }' G" q( M* u' H" a K% s0 v牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
# ?) A" ~: |' ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 v0 o$ q7 @" ?' w! ]* s v m
, F% t1 x2 U& r( O/ n* N) N& X$ o公仔箱論壇1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。! t; e# O/ T* }8 W
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。tvb now,tvbnow,bttvb" F+ ^* I" _, X3 g" g2 r- n. l; \
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4 _3 a% |% M7 X% xtvb now,tvbnow,bttvb3. 古老時鐘非常別致。
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 {1 W0 s7 o3 r
) M- O0 i: ~7 A% d1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m& Q; j z7 Q: M. |公仔箱論壇5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 {' H) Y$ W
$ Z, m1 K# S. i- Y' J( Z$ l nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)tvb now,tvbnow,bttvb9 r, w0 X1 j$ e
: S9 Y1 g+ ?: u4 V- m7 Gtvb now,tvbnow,bttvb埃及雞包tvb now,tvbnow,bttvb. G# q+ S k2 p; A4 O, E G l
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。5.39.217.77:8898; R) H+ J6 J- v) j8 d( I6 S4 p v
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？5 s& v5 {; X, x/ w8 |
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。# r1 v) S0 X5 { N
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雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105
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' s$ `% S7 m/ T! w7 B. C, a公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪tvb now,tvbnow,bttvb, L4 l z% I" }: O6 J* K
+ H& b/ [# U" z0 ^- k* C咖喱牛腩伊 麪$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" R3 b+ M0 t$ t+ R7 d" L
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任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」5 m6 Q# @ Q8 ?2 Q1 t
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; O) l2 h% O( B# |" Z' r4 d( {公仔箱論壇Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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& F8 h9 o0 L" I3 @' L' pc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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+ B8 Y% I+ \5 c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆
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5 m; ~! j8 t, M3 L5 | Y' F■榮仔與一班讀 Visual Art的同學5.39.217.77:88989 b. m2 k1 z8 C `0 M2 m3 j
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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4 w; [$ U* \* z i# I3 Y# E" otvb now,tvbnow,bttvbd.勝香園 (中環美輪街)
$ g. u% T V3 q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% j5 L1 T' p. S
家常菜鑊氣夠
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/ D+ }; y# m+ `2 A9 J) V- d店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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6 R5 B! k& D/ g: X* J) w「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50
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e.牛記茶室 (中環歌賦街)
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創意一丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ C8 n1 O+ ?, g
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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; c' i C |/ \6 l. q% g) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁女士
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# ^4 E+ q3 `! S0 ~7 b. O6 k葱油雞扒撈丁$38
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- E+ L! N9 f! l1 X6 R4 n$ t$ I7 i5 h5.39.217.77:8898f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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6 [3 i3 {8 Q1 ?! H g$ \獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' @1 R: J3 q
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」tvb now,tvbnow,bttvb% z& g4 L d. w$ ~6 U0 u5 ]
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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