[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料
* m( {5 L# N. y% x3 D. @) u, q節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ J8 P; }; B& ]4 ?# e1 T
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做法5.39.217.77:88984 p0 O, U, j( L: A( X" J5 l' C
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- r# X* D! X% Y; K

+ p% @: R* |8 e: x8 c. v2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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5 G6 X7 w% {) {5 c. P" E, m& q7 U5.39.217.77:88983.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。5.39.217.77:88987 |! ^( g3 q) J. F
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8 c# Z# `5 K7 D5 g( P/ w) R; Xtvb now,tvbnow,bttvb揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。