材料 公仔箱論壇7 S% |+ @4 M' X; k [
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^" x; W; n+ {, @# [) n: G& N
) u8 w5 {5 l+ {$ D調味料：
3 x( |1 M" }/ ? G3 b5.39.217.77:8898糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升公仔箱論壇) |( t1 g0 s4 u8 B8 _/ ]5 d
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醃料：
4 V- B5 O8 \6 e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇- ~0 t: g! F! w. T% e5 G+ {
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3 l- V4 W* T# U$ t* q$ K& m' E$ g+ C% Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
?2 Y S. o5 O f, B5 Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
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3 q! h# m3 c5 G7 d3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ C7 r3 z5 C3 v f
. i4 F$ a1 C7 `4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。* I6 K) z" C2 D. f" B" P
& O& z% Z5 e" z! u2 F4 c5.39.217.77:88985.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。8 p, C$ P/ t. \6 Q2 K) z& w
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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