材料
0 W! |1 G( O" `; C, m豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]/ H- d* q3 @$ u1 c
醃料
# e: D; |' h2 R/ g4 r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙8 A8 X: j' h- d+ y: D9 w, k
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
/ u; S& x9 R$ g) v9 V/ p C; y芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 x# Z! t7 W5 z; ^
芡汁 公仔箱論壇7 E7 t K, b: N5 d: I6 s2 \
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ E1 G- v ?7 ^1 z$ u$ G) @$ [4 t9 C/ ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
- i2 D# M; v gtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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