[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.77:8898: A! U/ E. x: c$ e8 x
3 兩 西芹
( D' ~  o: Z5 D$ b* T. @0 O( wtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
/ I. J: b/ ^- [# {6 c2 t- Dtvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥5.39.217.77:8898$ L- Q3 i( G0 h' w2 a' E
1 湯匙 蒜茸 調味料：5.39.217.77:88985 c% G# n7 ?! N
1/2茶匙 糖公仔箱論壇, o% b, m( \. C) z5 a4 v% q2 |' F
1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 s( t) {1 s0 E
1茶匙 酒
$ N6 X: n' T2 S7 _+ z公仔箱論壇1茶匙 生抽
& j) U8 x" A% d) N- |, t7 q1茶匙 水 芡汁：
- u# o- I1 h/ b2 p  z鹽 1/4茶匙
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茄汁 1湯匙公仔箱論壇& E! u" F2 S4 I- ~3 t
OK汁 1湯匙
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水1湯匙
( l  [" S" N7 S4 ~3 u公仔箱論壇做法：
7 w5 S# S* `( \2 W2 }1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
" [" f6 c& f, k, `9 h& V; e2. 西芹切角，洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 R( w/ v+ o+ _6 V& _: w) Z& ~
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
9 A- M& z* @  T0 ], u4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。