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[西式食譜] 葡國青菜湯

材料
% i2 ~4 p4 K$ l% X$ j$ I% n公仔箱論壇白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb: y$ y$ s- K6 s) W, @& H0 c& v3 G

/ b/ Y; m" ^  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V# r, \5 w* e) x0 A, E6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ p- R2 S0 a4 i! o( t5 `5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。
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9 l6 Y- M  V$ i* e3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。公仔箱論壇2 `2 O5 f' t: U7 x

2 T- H: @$ d8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。0 `2 _9 V" N5 T3 H/ w% ^
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4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。 1 U; m- C4 ^0 `, E, v% i, \/ T/ y0 ]
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