 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 ]* t1 g/ [& K, b
5 I, f& v0 O+ ]/ B tvb now,tvbnow,bttvb# Q" W' ~$ w8 V% O! N
6 p' r m; V$ k1 m) N& F! K. r3 N
材料% T, J3 b4 w; @: q
意大利肉腸 3條、煙肉 2條、意粉 250克、蛋黃 2隻、忌廉 100毫升、小胡瓜 1條、巴馬臣芝士 50克、檸檬 1個、番荽 1棵（切碎）、橄欖油適量、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇4 w& ^1 F3 O5 c7 G @
6 I) o A( F" Q0 P2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z+ ]! i o& [: x/ o8 y做法
" T1 j7 T+ V& \/ {* otvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 100℃，將碟放入焗爐保溫。
* z( ?9 i/ ]- ^7 N
, V; q8 Z0 V/ t5.39.217.77:88982.煮滾適量水加少許鹽，放入意粉不時攪拌，煮至爽彈後盛起瀝乾水。5.39.217.77:88984 h. Z. s6 f; y4 V
4 \' J2 N# r# u7 z# p
3.小胡瓜切粒；煙肉切絲；肉腸去衣後將肉搓成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P- ^9 i- T# g0 }
3 g* [( d+ e8 k5 {2 m5 }" W
4.燒熱鑊加少許橄欖油，轉中火放入肉丸煎 6分鐘至金黃，加煙肉及小胡瓜，煎至煙肉金黃香脆後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- G5 D/ m5 h4 m5 L+ s5 {/ D
8 N0 n, m2 b B& {* i4 d! p! q P公仔箱論壇5.將檸檬刨皮，榨出檸檬汁拌勻，再加蛋黃及忌廉拌勻至軟滑，然後加番荽碎，放入一半份量的芝士拌勻。& n6 a# q/ C% ]- S
. [' y3 s# Z+ E4 y; Y
6.將意粉放入（ 5）拌勻後放入平底鑊，加肉丸及煙肉拌勻，撒上鹽及胡椒調味煮勻，放上已預熱的碟上，灑上剩餘芝士即成。
! ^% K' x9 l) D1 [- Ztvb now,tvbnow,bttvb
( h1 D% o% U* V1 H3 x: ]3 [$ e, w公仔箱論壇
8 D- I% V9 C0 W; @- @: O; l$ c% c) s4 p' F2 d I j4 j
" @8 k2 j3 V1 ^% p7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p* H% q" u! M) R) L; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋與忌廉拌入意粉時，由於雞蛋未煮熟，當意粉放入平底鑊與肉丸拌勻時，不妨多煮一會，甚至冚蓋用慢火加熱，食落就更衞生。另外用滾水烚意粉時，記得盛起一杯煮意粉水，如意粉變乾，可用這些水略蘸於意粉上。4 w7 U" H- s1 m( F
|
發表於 2010-4-9 06:47 AM
| 