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4 i8 a! c& B" _( S" Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% T6 S7 V8 a3 ?9 g' M% k
滑 豆 腐 2 盒 、 粉 皮 條 38 克 、 榨 菜 絲 / 肉 碎 各 75 克 、 蝦 子 19 克 、 紅 椒 碎 少 許 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） 公仔箱論壇9 a& Y7 g7 u+ b- i" ^% d6 `
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調 味 料 ：
. Z: |/ w. _# [; u1 J2 `5.39.217.77:8898生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 水 1/2 杯 5.39.217.77:8898& v, d8 R/ f5 M0 G# L4 c
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8 I; [- _$ w1 y6 H公仔箱論壇做 法公仔箱論壇6 P$ H9 t" Y0 }! {( @0 y
1. 豆 腐 切 件 ， 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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+ M$ O. n: K! p4 m _3 ]' W, O8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 另 煲 滾 水 下 粉 皮 條 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 略 浸 冰 水 ， 然 後 過 冷 河 。 ( T/ S' U; q9 [: E# y7 k" ^( l
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3. 榨 菜 絲 加 水 浸 10 分 鐘 ； 蝦 子 放 白 鑊 炒 香 。
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3 w# Y) ]; s2 R' C' v2 v; b6 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.起 鑊 開 中 火 下 油 ， 加 肉 碎 炒 熟 ， 加 洋 葱 粒 、 榨 菜 絲 、 水 、 生 抽 、 老 抽 、 糖 、 胡 椒 粉、 麻 油 、 紅 椒 碎 、 蝦 子 及 粉 皮 條 炒 勻 ， 煮 滾 後 下 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 在 已 蒸 好 的 豆 腐 面上 即 可 。公仔箱論壇0 J# F! I1 J' J* P4 D
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9 S- t# \1 M3 ?: ~8 Z" Ctvb now,tvbnow,bttvb粉 皮 煮 後 略 浸 冰 水 過 冷 河 ， 可 避 免 粉 皮 黏 在 一 起 。
0 f4 J1 P7 y7 p( M: n3 N" @+ b+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-6-2 01:43 PM
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