材 料
! l1 v2 g% _! I/ U+ W4 g飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻公仔箱論壇- f' w; A# u. v# k4 Y/ A3 U
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$ e0 Z7 q/ O& | r3 @# P做 法 5.39.217.77:8898" F. Z8 }" R' L' h
1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。
# M' o5 Z; s) L" M& L7 ~. n8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 |/ c( w/ `( b6 Y" \# H
2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 # U4 C1 D. h$ q2 \% z
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3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。 5.39.217.77:88988 V) U9 f s5 }7 {. s& p
& @3 H" t* a* D4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇7 C2 s/ l6 f8 T; c
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貼 士
# T. |7 _5 s5 d% s+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 F9 } t. d ~4 N
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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