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【材 料】
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大腸頭 120公克
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2 u( M7 I. f( f! T" \% Z I. w# O鴨血 150公克
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乾香菇 4朵
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% y! F/ R0 q: p) E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb# N& P- p& [& L
: \9 X7 h" M6 U) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
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Q6 C! H: \) S3 [) d蒜頭4顆3 N; T5 w' R: R/ O7 w
, U c8 |3 h5 }+ _tvb now,tvbnow,bttvb香菜少許
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% i+ p% Q6 n# ~/ J& D s& T; x& |5.39.217.77:8898【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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( k6 B- o7 g. f" h1 {9 q2 X4 S2 jtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
. S8 N) Y4 s/ E! k0 z" o T) B7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J/ P1 k; S% o) s# L" u, p7 Y公仔箱論壇辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: W( l4 |% l' r4 h
$ K2 T/ u/ q) o+ F) K+ f9 ~5 W米酒 1大匙5.39.217.77:8898: H3 J7 k- `$ H
0 }* _6 s/ r' A0 G# b5 w/ W5.39.217.77:8898水 500cc3 `* H+ V7 g t: ~# A* N {
t! u: R3 g4 _* v0 s, e5.39.217.77:8898太白粉水 2大匙
8 @7 M, n# r! X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c# [! I% N' e) _3 T& ?$ ?" w
【做 法】公仔箱論壇) a2 ?: Q5 A2 g8 W2 G3 K X8 h5 m
" B/ Y$ Y( k0 s9 @$ ^: h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# J( t& A4 V9 f, j0 p
) |0 k! n3 s2 f公仔箱論壇2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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. l! e% Q/ f% ^5 [( V2 x6 y5.39.217.77:88983..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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! K/ s: X2 V: H+ M; Ltvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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