【材 料】
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( g$ o0 v+ V: } |) Q& \6 Atvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉
9 D! a9 M1 J: |- @150公克
3 |2 L8 M; _) @8 D1 q" I% Q6 }4 [4 d馬鈴薯公仔箱論壇5 R3 w5 Y0 V* d$ e1 S. z) }6 P
100公克5.39.217.77:8898( w- F3 v/ V( E1 ]2 T' y
洋蔥
) d0 z( V* o" Y/ B$ j/ L50公克
/ U0 D8 ~# e& Q- j) p8 P" I紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb3 G( C- ]% ^ J" h6 r3 q$ E/ O
50公克
3 O7 c ~1 l5 Q0 T* n8 G5.39.217.77:8898【調 味 料】7 k) e2 Z& q/ j9 [/ u, ^2 |
( _% Y1 J* ~& _$ i; p, A咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ c* f) K( X
1大匙
* h0 c7 ?& P. }6 W5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽
4 E1 k g: H# l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙2 O' s' e2 q& o4 m, ]% u$ q
細砂糖
, a, f# q. ]! n7 X/ k1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ ~: k* L5 N4 _; G3 W6 o
米酒
! D) }9 X- T2 e, T9 h5.39.217.77:88981大匙5.39.217.77:8898' ?4 h0 Y, K* D( k
水2 Y# m. b" X3 F9 t+ s# \: k
500㏄, ~6 a4 s5 \( ?, d( g4 z
香油公仔箱論壇* o. L8 g" d! b8 j
1小匙" g- k( L! Q6 d+ c
【醃 料】5.39.217.77:88988 J: f. A' C0 k, s! }" Z
5.39.217.77:8898. Q" |; B( Z) f# M) C9 \6 v
醬油5 h& ]1 X/ `% e2 n/ r4 @
適量
' |1 W- d# V8 r3 u+ v6 ^2 \公仔箱論壇白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' j! O. p7 d- j
適量5.39.217.77:88981 T' j) Y' j S
香油
3 w" g* I+ Z. `# ^! q7 K z5.39.217.77:8898適量
" X! j* u3 ~ ?- ]+ ?# L+ ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 D. H' F5 s9 n+ Y, I" R
適量5.39.217.77:8898/ t" d. v' s7 }- K; E z( ]
6 s( ?/ k5 y' Q; f- J公仔箱論壇【做 法】
) R% P y* K# S' ]5.39.217.77:8898
1 \6 y! ]2 y) |0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
' {( A) j! t2 s% R0 N4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。3 w* E5 f" N9 W2 M- T
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E; o- U# V: J8 O2 N) o
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。公仔箱論壇5 P9 y; f3 Y* q
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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