材料 + T: y z) E& }$ i: j9 V, o" O
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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% e4 R0 A/ V# M7 e5 n9 b5.39.217.77:8898沙沙醬
* A8 {5 F9 ^; ttvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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0 u" ^9 O5 D1 Z3 K$ J5 l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! D' u& S! _7 K: {" z2 D7 E7 x9 `
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。公仔箱論壇 g) y3 n5 n5 |0 P, f& K
, z3 M9 U8 E1 ~' J. o2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; @) q9 `+ A$ y& V; ~
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。8 C/ Z3 w& @$ |9 w. U f$ q! `. `- |
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。tvb now,tvbnow,bttvb% @( U( Y0 N. Z1 x% [0 o6 w6 S
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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- {6 U9 _/ f8 A9 ~/ R/ H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o l/ c% t4 G
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% k$ x/ O5 s: x& x v2 I0 D貼士5.39.217.77:8898( t; `4 O' W4 M5 ~! P& f6 f! X) L
用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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