[中式食譜] 韭菜煎薄餅

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材料中
1 ]2 v9 h. f* }" |9 ~" e公仔箱論壇筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙
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2 Q: M" h8 K6 c+ W; B0 [" M公仔箱論壇調味料
+ G2 W7 U' o/ f% g6 B5 E7 l5 o3 ftvb now,tvbnow,bttvb水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙. y1 L5 b) S0 _  w. Q+ [4 c

$ c) d$ s/ P9 v$ i0 B, d( Z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4 g* y# @% _- x$ K% i
做法公仔箱論壇' G/ i" e0 j$ Y4 S
1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。9 Q& }; Q. o! b4 T, D9 A

# c$ {/ ?2 x. b4 |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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7 {& k: g4 \2 Z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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