咖喱、辣椒、黑芥籽、肉桂、小茴香……全部香料皆來自印度,「茶園」剛推出印度風味自助午餐,印籍助理主廚 RaghbirSingh利用祖國盛產的香料及香草,炮製出多款傳統北印度菜式,必吃之選有印度烤餅和薄餅,推介菜式有炸薯仔沙律配薄荷及羅望子醬汁、炭燒羊架、番紅花煮米粉,香味四溢,辣得過癮。
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■炸薯仔沙律配薄荷及羅望子醬汁
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- n8 {2 l" o6 n j/ V Q# [tvb now,tvbnow,bttvb印度風味自助午餐(灣仔港灣道香港君悅酒店)
5 @ [/ P3 s2 h8 f" ?" }7 O( D( j7 etvb now,tvbnow,bttvb收費:成人$285,小童$1435.39.217.77:88987 P5 @& n" Y' E. I. ^, K9 Z5 T/ a& r
供應期:即日起至 3月 20日,周一至六 12:00nn 至 2:30pm 公仔箱論壇: |, E$ d3 S4 X8 g1 r$ M
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■各款印度 麪包及烤餅 5.39.217.77:88983 s- i, I! L$ ]3 d) a- J9 Z0 V
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