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[中式食譜] 味增魚湯

材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。                tvb now,tvbnow,bttvb' r8 h* d+ _+ \, L
調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。               
" N. l: G  _* B* e6 \! S作法:                : t8 v8 I% F6 E& g' o3 K
1.      魚洗淨,切成兩段。               
  b$ {. ~9 Y0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      豆腐切小塊,薑切絲。                5.39.217.77:8898# k& |: K3 z' @& U5 q5 m2 ^6 i
3.      味噌醬先用清水調勻。                ; F7 ]. p7 k, X
4.      水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。
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