[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
8 r1 k. s0 C" z用料      黃油（白脫）     120g
& ~) v, x) j3 t* Y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb小麥粉（自發粉） 250g公仔箱論壇- O4 q* e$ X& [! F
雞蛋              2枚
5 V! N/ @; O. ?  ?3 Y5 D* Z5 @公仔箱論壇小蘇打              1/2匙（3g）# ]) A2 L4 `! H# H
黑巧力粉（咖啡） 2袋
5 R! _+ a6 [, d$ K- \2 Y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶              70ml
3 ~! d" A3 }" o& J' e. Q; h綿白糖           125g
$ n( }0 j( ~* E( H6 h  |公仔箱論壇鹽              少許  
  y' [. j% b+ Q/ d, T1 @2 v做法      
) g% ]. }+ ]7 H8 ltvb now,tvbnow,bttvb1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。$ M; W% e6 {  ~/ I! O2 s1 W1 l' L
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
, r6 |4 \7 C" ~+ e1 E5.39.217.77:88983 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
0 T3 @  |1 ]5 U; ^! h5.39.217.77:8898小貼士, G* D& V7 i% m) y! d. p% W# c
    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。