[甜品] 火龍果撻

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材料5.39.217.77:8898: a5 Q4 z# I8 z% \9 t9 s: N( l/ V) y
火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油（室溫） 70克、開心果碎適量公仔箱論壇1 k# w! |5 R4 T( c% C, a+ f  l

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做法1 d1 z# {$ \  S
1.餅粉與糖、牛油拌勻後，倒入餅模，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘，取出放凉。
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6 A# R) X' m; `! Y4 V2.吉士粉以鮮奶調開，再加入鮮忌廉拌勻成稠身，放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二，用匙羮挖出果肉，放於吉士醬上，再於撻邊沾上開心果碎即成。5.39.217.77:88981 w2 f( E/ ]* p; v

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