材料
3 l, V) `3 Q0 d5 ^: c# Z% |0 q公仔箱論壇糖膠番茄皮：
9 Z q( \1 D$ v- v. |2 I: j, \番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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酒浸番茄：
( A; k4 ]( A2 p2 y2 o6 A( \紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許. Q# |, N5 m% Q( W6 ]
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做法( j' R% n9 W2 v. L
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& |1 U9 y8 T4 i; t8 p
公仔箱論壇. j: }' V4 H" o! m& S8 a. g0 ~
2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& Z- x# z9 F. H% v8 o _2 M
* R- j! O# O2 y0 ]7 a7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 U2 z6 G* u0 ]( g; M
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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