材料tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 r& C3 V \/ f5 O" K
糖膠番茄皮：
7 _ t7 ~. d* x( t番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
. d# W+ J! L% E1 r( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; R; D5 o2 \
酒浸番茄：
- D& I7 a: }2 x% A1 p0 q7 Y0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許) b, \6 S; J3 }. l! x z
1 I" Z' O1 t% i. c/ \5 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ I; E) |( t$ w& a3 J4 v; X
做法
0 A6 M; `0 k6 Q* ^* g) C9 J2 o, X公仔箱論壇1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。5.39.217.77:8898. |: @7 O4 ^; @3 f7 z K$ Z! M
/ d! M" x$ a: A2 G. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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