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[中式食譜] 番茄豆腐鱼丸汤

功能:清润生津 材料:鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱
/ W6 n' ~7 B" v# l8 L  制作: A、番茄洗净,切块; B、豆腐1切4块,发菜洗净、滤干水后切短; C、葱洗净,剁成葱花; D、鱼肉洗净,沥干水后剁烂,调好味加入发菜及适量水,搅至起胶,放入葱花搅匀,做成鱼丸; E、将豆腐放入锅内,加清水适量,旺火煮沸后,放入蕃茄,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味即可。 3 [7 m' \5 z$ a5 c* E$ U7 r
  特别说明:用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。
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