[西式食譜] 漬物浸三文魚

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb) x3 E  Z: B( e* e1 Y! @5 ^
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊5.39.217.77:88988 B  z1 Q+ T4 e4 V, m+ B

# q1 [+ z3 u, V7 B( r* d# a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 S! V$ C: m# S: z白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙2 J9 X" a" q# o/ Q. a

6 q9 _9 ^2 n/ G  ^, G! f5 d( b3 a3 F; ^' u  M$ y
做法公仔箱論壇5 D' ~: ?3 e6 T# z
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。公仔箱論壇2 }8 P/ z1 t- Q% C: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* _' B6 b. I
2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
! o& m/ L) e3 v1 N3 J4 b. j* L6 k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb( g2 W' e$ o" D! U1 l
3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。5.39.217.77:8898' a% m2 k$ l' y3 H0 g$ h
. X) v, f8 C" W* B* c7 j# X

hippy_123

感謝分享