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[中式食譜] 百里香蘋果牛柳卷

材料
1 C; V! i% h5 P0 Q- E, C牛柳(切薄片) 8両、蘋果(去皮切條) 1個、彩椒(切條) 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料:糖/雞粉/生粉/生抽各適量公仔箱論壇2 D) |0 t$ C5 y8 [6 v
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做法* G+ G( z' M( [( O% a1 e; s! U- C
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後,放入蘋果條捲起,用生粉封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 W+ E' q6 b+ N% h1 ^# O6 R
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2.牛柳卷上炸粉,用大火炸脆。4 ^/ I2 F% I! o! W
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3.百里香醬用大火煮滾,加入蠔油調味,再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。
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