[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

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香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- X9 k' D8 ]' _; k

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8 W/ Y6 n# E# g6 R做法
- V& a" j& A* U+ T; `# W. d1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
8 m7 j- M! }$ I7 _4 t1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 c: ]' `1 Y2 t6 e; u4 P$ o* _
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。+ c2 Q* D  _: T7 ?$ K1 o# u
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' u9 ^* i/ D5 @% T, X' F/ J5.39.217.77:8898海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。5.39.217.77:8898. P7 e# Z0 {% f3 e- U9 |+ ]

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