[中式食譜] 糯米飯糰

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材料
9 x, Y+ j% e# n, n# H糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
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: ]8 E: D5 Z6 S: ^; }$ K$ `2 @& }; r做法公仔箱論壇: R( `$ X/ {$ E( ?
1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
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2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。( Y  g7 f& `8 G7 c, N4 ^& P& k

9 F# L' A1 m3 X* r; g) X/ d3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。
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: k* |% s6 d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。
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台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。
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